Présentation
Blotti au pied du château féodal de Monbadon, le château Lagrange Monbadon se situe sur la commune de Monbadon-Puisseguin, à une quarantaine de kilomètres de Bordeaux.
Attenant à l’église du bourg construite au XIe siécle, le vignoble de 30 hectares est situé sur un terrain argilo-calcaire reposant en maints endroits sur un fond rocheux donnant au vin qui y est produit sève, couleur et souplesse.
Historique
Partie des terres originelles du château féodal qui le surplombe, le château Lagrange Monbadon en partage l’histoire.
Il est intéressant de noter que, pour maintenir partiellement une tradition florissante au XIX éme siècle, puisque le château possédait alors une laiterie produisant un beurre apprécié, un troupeau de vaches limousines occupe actuellement des surfaces non plantées en vigne.
Ce troupeau procure l’hiver un excellent fumier épandu périodiquement dans les vignes. Parallèlement, un troupeau de moutons déjà cité pour le château féodal pacage également dans les vignes à l’entrée de l’hiver.
La polyculture domaniale d’autrefois a également laissé place à des chevaux et à une réserve de chasse peuplée en particulier de faisans, lièvres et chevreuils dont la rencontre fortuite agrémente la promenade.
Technique
Plantées avec une densité de 5000 pieds / ha, les vignes ont un âge moyen de 25 ans. L’encépagement est adapté au sol et sous-sol argilo-calcaire : Merlot 70 %, Cabernet Sauvignon 15 %, Cabernet Franc 15 %.
La croissance de la vigne est maitrisée de manière à avoir une récolte, peut être plus modeste, mais de meilleure qualité.
Les traitements et amendements sont réalisés avec des produits naturels afin de protéger notre environnement.
Afin d’assurer une meilleure qualité, divers travaux sont pratiqués, tels qu’ébourgeonnage, vendanges en vert, tri de la vendange et thermorégulation.
La vinification parcellaire inclut une macération pré-fermentaire à froid de 4 à 5 jours et une macération après fermentation de 15 à 20 jours suivant le millésime et le cépage.
Certification BIO
La propriété est en phase de conversion depuis 2009 et est certifiée ECOVERT depuis 2012
Les vins
